Wir wachsen schnell. Und wir kaufen entsprechend ein.
Die JGastro Gruppe ist mit mehreren Betrieben und Standorten eine feste Grösse. Was in unseren Küchen auf den Teller kommt, kaufen wir über JGtrade zentral ein, in Mengen, die für unsere Partner Gewicht haben.
Wir bestellen verlässlich, wir zahlen pünktlich, und wir bleiben bei Partnern, die liefern. Viele von ihnen begleiten uns seit Jahren.
Und es geht weiter: Mit Grünfeld, Sigristenhaus und Kreuzplatz sind es drei neue Betriebe in nur fünf Monaten, von Oktober 2026 bis März 2027.
Frische kommt an
Jeden Tag, in jedem Betrieb.
Wachstum
Die Gruppe legt nach.
03. Okt. 2026
Grünfeld
Eröffnet · Restaurant in Jona
12. Dez. 2026
Sigristenhaus
Eröffnung
01. März 2027
Kreuzplatz
Eröffnung
[2027]
Der nächste Betrieb
In Planung
Partner
Das sagen die, die mit uns arbeiten.
[Zitat eines grossen Partners, zwei bis drei Sätze: wie lange die Zusammenarbeit läuft, wie verlässlich bestellt und bezahlt wird und was das Wachstum der Gruppe für ihn bedeutet.]
[Vorname Nachname]
[Funktion], [Firma] · Partner seit [Jahr]
[Zweites Zitat, ein bis zwei Sätze, zum Beispiel zur Zahlungsmoral.]
[Vorname Nachname]
[Funktion], [Firma]
[Drittes Zitat, ein bis zwei Sätze, zum Beispiel zur Zusammenarbeit im Alltag.]
[Vorname Nachname]
[Funktion], [Firma]
Mit starken Partnern
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Auf uns ist Verlass.
01
Pünktlich
Rechnungen werden zum vereinbarten Termin bezahlt. [30] Tage Zahlungsziel, ohne Nachfragen.
02
Zentral
Eine Stelle bestellt, prüft und zahlt, für alle Betriebe der Gruppe. Das spart Wege auf beiden Seiten.
03
Solide
Eine wachsende Gruppe mit mehreren Standorten. Handelsregister- und Betreibungsregisterauszug legen wir gerne offen.
Organigramm der JGastro-Gruppe
JGastro GmbH
Inhaber und Geschäftsführung
JGtrade
Einkaufsgesellschaft der Gruppe
Einkauf
Partnerbetreuung
Rechnungswesen
Stäfel
Egelsee
Kreuzplatz
Sigristenhaus
AlpenFood
Grünfeld
Vereinfachte Darstellung, hier wird das echte Organigramm eingebunden
Organisation
Ein Einkauf für alle Betriebe.
Hinter allen Standorten steht ein gemeinsames Unternehmen. JGtrade bündelt den Einkauf, führt die Konditionen und wickelt die Zahlungen ab, zentral und nachvollziehbar.
Für unsere Partner heisst das: weniger Ansprechstellen, gebündelte Mengen und eine Zusammenarbeit, die mit der Gruppe mitwächst. [Rechtsform und Beteiligungen bestätigen]
JGtrade: ein Einkauf, mehrere Betriebe, ein gemeinsames Wort.
Aus unserer Küche
Was bei uns schmeckt, gibt es auch für zu Hause.
Neben unseren Restaurants machen wir Salatsaucen und weitere Spezialitäten, mit derselben Sorgfalt wie in unseren Küchen.